Запеченные роллы

Запечённые роллы – ещё одна разновидность этого традиционного японского блюда, которую подают и едят в горячем виде. В ресторане Umberto вам предлагают большой выбор запечённых роллов или роллов, приготовленных по традиционным рецептам, а также других блюд на самый изысканный вкус.

Мы – одно из ведущих городских предприятий общественного питания, мы тщательно следим за своей репутацией и качеством каждого блюда, у нас ответственные и квалифицированные повара.

Мы готовим и доставляем запечённые роллы в Калуге, оформить заказ вы сможете на нашем сайте или по телефону.

Решили вкусно поужинать или собираетесь посидеть в хорошей компании? Горячезапечённые роллы, доставленные прямиком с нашей кухни, помогут сделать ваш обед изысканным и незабываемым, избавят от походов по магазинам или утомительного стояния у плиты. Точно в согласованное время наш курьер приедет к вам домой, в офис или на предприятие, доставит заказ к вашему столу.

Отличие запеченных роллов

Запечённые роллы проходят дополнительную термическую обработку (запекаются) при высокой температуре. Термическая обработка придаёт блюду совершенно новые оттенки вкуса и аромата, поэтому такое блюдо можно посоветовать людям, которые попробовали все традиционные холодные роллы и хотят чего-то необычного.

Запечённые роллы будут отличным выбором для людей, которые по каким-то причинам избегают использовать в пищу сырую рыбу или морепродукты. Такое блюдо подаётся горячим, оно действительно очень необычное и сытное.

Также от обычных холодных запечённые роллы могут отличаться и выбором ингредиентов – например, вместо традиционно используемых водорослей тут в качестве внешнего слоя применяются кляр (темпура) или харумаки – специальные блинчики из нежнейшего полупрозрачного рисового теста.

Только качественные продукты и соблюдение рецептуры

При готовке запечённых роллов и всех других блюд из нашего меню наши повара используют свежайшие продукты от надёжных поставщиков и строго придерживаются самых строгих санитарных норм. Мы делаем всё, чтобы вы насладились великолепной кухней с пользой для вашего здоровья.

Приготовление горячезапечённых роллов происходит у нас по следующей схеме:

• Повар выбирает начинку и формирует с её использование большой ролл.
• Ролл заворачивается в рисовую бумагу или обваливается в темпуре.
• После этого он обжаривается на глубокой сковороде в специальном масле.
• После непродолжительной обжарки ролл выкладывают на полотенце.
• После того, как лишнее масло стекло, ролл нарезается, оформляется и отправляется покупателю.

Доставляются запечённые роллы в Калуге максимально быстро, чтобы не дать им сильно остыть. Поэтому к заказчику блюдо всегда попадает ещё в горячем или тёплом виде.

Большой выбор начинок для запечённых роллов

При приготовлении запечённых роллов есть возможности для применения разных начинок – как традиционных, так и совершенно необычных. Так, использование куриного копченого филе позволяет приготовить прекрасный продукт для сторонников диетического питания, а, к примеру, запечённый ролл с беконом отличается повышенной калорийностью и отлично утолит голод.

У нас в меню представлены все наиболее популярные начинки, которые принято применять при готовке запечённых роллов:

• Копчёная курица.
• Креветки.
• Сыр – пармезан или сливочный.
• Рыба – лосось или тунец.
• Бекон.
• Японский омлет.
• Овощи.
• Мясо краба.

Вы сможете заказать не только понравившиеся вам запечённые роллы, но и приправы, соусы, напитки и всё остальное для полезного, сытного и безумно вкусного завтрака, обеда или ужина.